Beaune Les Bons Feuvres
Appellation Beaune
Il s’agit d’un terroir peu connu, dont l’étymologie évoque le travail bien fait, ce qui en dit long sur son élégance et son harmonie.
Ce vin a besoin de 4 à 5 années avant d’être dégusté.
Vin généreux et puissant, il semble être prédestiné à l’accompagnement des viandes musquées et fermes comme le gibier à poil rôti ou braisé.
Pour les fromages, accords très intéressants avec l’époisses, le soumaintrain …
Température de service : 14° C.
Millésimes
Le Beaune les bons feuvres 2007, 2008 et 2009 sont disponibles à la vente.
